2 cani zahar
3 cani apa minerala
1 cana ulei
1 borcan (400 g) gem de prune sau caise
5 linguri cacao
1 cana nuca de cocos
2 linguri praf de copt stins cu zeama de lamaie
3 cani faina
1 lamaie
stafide, rahat
arome
Mod de preparare:
Se amesteca toate ingredientele solide (zaharul, cacaua, nuca de cocos si coaja de lamaie).
Se pune apa intr-un castron, se adauga aromele (esenta de rom, vanilie...)
si uleiul.
si se mixeaza cu ingredientele solide.
Se adauga faina
si gemul de prune sau caise.
Se pune compozitia in tava
si se adauga rahatul.
Se coace la foc potrivit aprox. 1 h. Se incearca cu scobitoarea.
Pofta buna!
