Pancakes

Ingrediente:
500 g faina
1 plic praf de copt
1 praf de sare
3 oua
6 linguri cu zahar
500 ml lapte
3 lingurite margarina sau unt


frisca, dulceata, ciocolata.....


Mod de preparare:
Se mixeaza toate ingredientele. Se incinge o tigaie mai groasa de teflon, se unge cu putin ulei si se pune compozitie cu polonicul. Nu se pune foarte mult, ci in mijloc si se mai intinde rotind tava. 

Se coace pe o parte si cand incepe sa faca bulbuluci:D 

se intoarce. 

Se servesc cu frisca, dulceata , ciocolata...(dupa preferinta fiecaruia). 


Pofta buna!
Reteta este de la Gourmandine! Multumesc!

Tort diplomat

Ingrediente:

5 galbenusuri
200 g. zahar
2 pliculete zahar vanilat 
500 ml. lapte
20 g. gelatina granule (2 plicuri)
250 g. frisca lichida
2 portocale
3 kiwi
2 banane
1 cutie compot de ananas (rondele)
200 g. piscoturi de sampanie

Mod de preparare:
Gelatina se pune la inmuiat in apa ca sa treaca putin peste ea.

Se freaca galbenusurile cu zaharul pana ce se albesc (cam 8-10 minute). 

Se toarna deasupra laptele caldut si se pune totul la bain-marie, amestecand continuu; cand compozitia se mai ingroasa se da deoparte si dupa 5 min. se adauga gelatina inmuiata. 

Se amesteca bine si se lasa la racit. Se bate apoi frisca lichida cu zaharul vanilat 

si se incorporeaza compozitiei. 

Se tine la frigider pana cand se pregateste forma si fructele.

Se tapeteaza cu folie transparenta o forma de tort rotunda,

se curata fructele, se taie 

si se orneaza tava dupa imaginatia fiecaruia.

Dupa primul strat de fructe se adauga jumatate de compozitie, 

se aseaza iar fructe iar deasupra se adauga compozitia ramasa. Deasupra se aseaza piscoturile inmuiate putin in zeama de compot.

Se tine la frigider cat mai mult timp (de preferat dupa o zi pe alta).


Pofta buna!!!


Reteta o am de pe blogul Laurei Sava! Multumesc Laura!

Prajitura cu capsuni

Ingrediente: 
ingredientele pentru blat le gasiti aici (fara miezul de nuca) 
1-2 cani capsuni
putina faina

Mod de preparare:
Se face blatul (este acelasi cu cel de la Chec cu miez de nuca). Se pune hartie de copt in tava, se toarna compozitia,

se dau capsunile prin faina (ca sa nu se lase la fund)

si se aseaza in tava.

Se da la cuptor si se tine la foc mic la inceput si aproape de final se da focul mai tare (se face testul cu scobitoarea).

Pofta buna!!!

Biscuiti cu ciocolata si portocala

Ingrediente: 
250 g faina
50 g zahar
1 ou
1 plic praf de copt
2 plicuri zahar vanilinat
coaja de la o portocala
100 g ciocolata neagra
130 g unt

Mod de preparare:
Intr-un castron se amesteca faina si praful de copt. 

Se pune untul (daca nu este moale il puteti da pe razatoarea mica:D), 

oul batut cu zaharul si zaharul vanilinat.

Se da coaja de portocala pe razatoare 

si se taie ciocolata bucatele mici. 

Se amesteca bine, 

se pune bila de aluat in folie de aluminiu si se tine la frigider cel putin 30 de min.

Se intinde o foaie de circa 5 mm.

Se decupeaza diverse forme, 

se pun intr-o tava tapetata cu hartie de copt si se dau  la cuptor. 

Se tin aprox. 15 min la foc potrivit. 

Pofta buna!
P.S. Reteta o am de la o prietena si ea o are de pe net, dar nu va pot spune exact de unde pentru ca nu mai stie. Imi cer scuze!!:D